Breakfast at Raffles City

Raffles City = ห้างที่อยู่บนสถานีรถไฟฟ้า City Hall
ดังนั้นใครพักแถวนี้ และที่พักไม่มีอาหารเช้าให้ สามารถมาทานที่ชั้นใต้ดินของห้าง Raffles City ได้
ทานเสร็จ ก็ขึ้นรถไฟไปเที่ยวไหนต่อไหนต่อ สบายใจ

Naam Namm
ร้านอาหารเวียดนามแบบด่วน ที่ได้รับความนิยมมากใน สคป.
เซ็ตอาหารเช้ามี 2 แบบคือ เฝอกับเครื่องดื่ม (S$7.5) และ บันหมี่ (แซนวิช) กับเครื่องดื่ม (S$6.5)
ให้คะแนนบันหมี่ว่าอร่อย มีไส้ให้เลือก 6 แบบ
ส่วนเฝอก็อร่อยเหมือนกินตอนกลางวัน เพียงแค่ลดปริมานลงเท่านั้น
น้ำซุปเขารสชาติดี แค่บีบมะนาวลงไปก็อร่อยสวดจ้อด
กาแฟเวียดนามเข้มข้น ดังนั้นจึงไม่แปลกที่จะเห็นคนมาฝากท้องตอนเช้าที่ร้านนี้แยะกว่าร้านอื่น
กลางวันเขาก็มีเซ็ต S$9.90 ซึ่งจะมีของทานเล่นให้จานเล็กๆ ด้วย

 Ya Kun 
ร้านกาแฟแบบสาขา ที่มีให้เห็นทั่วเกาะสคป.
ตอนเช้าที่นี่จะมีเซ็ตประมาณ S$3.xx ให้เลือกสั่งด้วย
เป็นขนมปัง 1 และเครือ่งดื่มร้อนเย็นอีก 1
ถ้าคิดจะลองกาแฟโกปี้ ของ สคป. อยู่แล้ว จะตรงมาร้านนี้เลยก็ได้
รับรองเข้มข้นถึงใจ ไม่แพ้กาแฟเวียดนามแน่นอน

Brotzeit (บรอตไซต์)
ร้านอาหารเยอรมันที่คน สคป. ก็ชอบทานกันแยะ
มีหลายสาขาตามห้างฯ ในย่านช็อปปิ้ง เพิ่งรู้ว่าที่นี่เขาเปิดบริการอาหารเช้าด้วย
ข้อดีคือมีที่นั่งนอกร้าน เห็นคนเดินผ่านไปมา สนุกดี
ในร้านมีทีวีจอใหญ่ ตอนเราไปเปิดบอลโลกให้ดู
ดีเด่น ตรงมี “อาหารเช้าเสิร์ฟพร้อมเบียร์” ให้เราได้สั่งสนุกๆ
(ตอนเสิร์ฟ คุณป้าฝรั่งที่นั่งข้างๆ ถึงกับกรี๊ดกร๊าดเมื่อรู้ว่ามีเมนูนี้)
อาหารเช้าจานอื่นรสชาติปกติ ไม่ดี ไม่แย่
ราคาต่อหัวประมาณคนละ S$20

Tiong Bahru Bakery
คาเฟ่ ที่ได้รับการโหวตว่ามีครัวซองต์ โพดจะอร่อย ที่สุดบนเกาะ สคป.
(แต่วันนี้เราสั่งครีมเนียมัม) ตอนเช้าเค้ามีเซ็ตครัวซองต์ + กาแฟ ประมาณ S$6.50
ส่วนตัวคิดว่าครัวซองต์ของที่นี่ทำแป้งหนาเกินไป
ดังนั้นถ้าใครชอบแบบหอมเนย เนื้อบาง นุ่มเวลาเคี้ยว ก็อาจจะไม่ชอบครัวซองต์ของที่นี่

St.Marc 
ตอนแรกไม่รู้ว่าทำไมคนนั่งกันเต็มร้าน พอได้ชิมครัวซองต์ หรือที่เขาตั้งชื่อว่า Chococro
แล้วหลงเลยอ่ะ เพราะนี่แหละเท็กซ์เจอร์ของครัวซองต์แบบที่ชอบ
กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย เข้ากับช็อคโกแลตก้อนบึ้มที่สอดไส้ด้านในมาก
จริงๆ แล้วเขายังมีไส้สตรอเบอร์รี่กับขาเขียวด้วยนะ ราคาชิ้นละประมาณ S$2
ลองกินช็อคโกแลตร้อนแล้วก็โอเค

Prego
เป็นส่วนบริการอาหารเช้าของ รร.Fairmont ที่ได้รับรางวัล Best Breakfast จากที่ไหนสักแห่ง
แต่เขาก็เปิดให้คนที่ไม่ใช่แขก รร. ด้วย คิดคนละประมาณ S$35
พูดได้เต็มปากว่า สมแล้วที่ได้รางวัล เพราะ Inter Buffet ของเค้า มีของแยะมากกกกกก
ทั้งอาหาร สคป. จำพวกนาสิเลมัก หรืออาหารจีน ซาลาเปา ชีสแยะเลย แฮม ซาลามี่ ข้าว บี่ฮุ้น
แพนเค้ก วาฟเฟิล (อรอ่ยมาก โดยเฉพาะถ้าราดน้ำเชื่อมส้ม) น้ำผลไม้แบบกรองกาก
และแบบผสมเป็นสูตรต่างๆ (สูตร Detox นี่กินแล้วสดชื่นมากๆ เลยขอบอก)
แต่เตือนไว้ก่อนว่า กราวาแลกซ์ หรือแซลมอนรมควัน…ไม่ค่อยอร่อย
เบคอนที่เราตักมาก็ค่อนข้างแข็งมาก แต่นอกนั้น โอเคหมดทุกสิ่งอย่าง
ที่สำคัญ ตอนกลางคืนร้านนี้จะกลายเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ที่อร่อยมากกกกกกกกกก
โดยเฉพาะพาสต้า นี่รักเลยอ่ะ
ดังนั้นถ้าใครคิดอะไรไม่ออกว่าจะกินอะไรตอนเย็นดี ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ