เที่ยวกรีกไดอารี่ 1 : เมืองฮาเนีย

ทุกคนมีจุดหมายปลายทางในกรีกต่างกัน
การจะเลือกว่าจะไปไหนดี เป็นเรื่องที่ยากไม่น้อย เพราะเกาะแก่งเค้ามีแยะเหลือเกิน
เราสองคนเลือกเที่ยวเกาะ Crete เพราะเพื่อนๆ ชาวกรีกของคุณบู เขาแนะนำว่าน่ามา มีหลายสิ่งให้ดู มีหลายอย่างให้ทำ และเป็นจุดหมายหลักของ นทท. ชาวยุโรป
พอมาก็ไม่ผิดหวัง โดยเฉพาะเมืองแรก Chania (ฮาเนีย) บนเกาะ Crete กลายเป็นเมืองโปรดประจำทริปของเราทั้งคู่ไปเลย

เที่ยวเกาะครีต

1. วางแผนดีๆ จะทำให้เที่ยวได้หลายเมือง แต่ละเมืองอยู่ห่างกันไม่ถึง 30 นาที
2. จะเที่ยวให้สนุก ต้องเช่ารถ (เราเช่า annacars.com) ราคาวันละ 20 ยูโรต้นๆ เพราะที่เที่ยวจะอยู่นอกเมืองเสียส่วนใหญ่ ถ้าไม่มีรถจะเที่ยวได้เฉพาะในเมือง
3. รถเช่าของเราเป็น VW คันเล็กจิ๋ว พวงมาลัยซ้าย เกียร์กระปุก พราะภูมิประเทศเป็นภูเขาสูง ต้องไต่ผา ปีนเขาสูงๆ เกือบตลอด ถ้าใครไม่สะดวกเกียร์กระปุก ให้แจ้งล่วงหน้าว่าอยากได้เกียร์ออโต้
4. คนส่วนใหญ่ขับรถไม่ค่อยเปิดแอร์ จะได้ไม่ดึงเครื่องรถเวลาขึ้นเขา
5. น้ำมันลิตรละเกือบ 2 ยูโร (ปี 2014)
6. คนขับรถกันมารยาทดี๊ดี ไม่มีกดแตรไล่คนขับช้า ส่วนใหญ่ เป็น นนท. เหมือนกัน เราเข้าใจกัน
7. ภูมิประเทศเหมือนดาวอังคาร คือแห้งๆ แล้งๆ เขาสูงๆ หญ้าและต้นไม้ไม่ค่อยมี เนื่องจากที่นี่ฝนไม่ค่อยตก

เมือง Chania (ฮาเนีย) โดยสังเขป

1. เป็นเมืองเล็ก ท่าเรือเล็ก อยู่กันอย่างหลวมๆ (แน่นหน่อยตรงแหล่งร้านอาหาร)
2. มี Old Town ขนาดเล็กน่าเดิน ส่วนใหญ่เป็นร้านรวง ขายของที่ระลึก ร้านอาหาร
3. มีมิวเซียม Archeological ขนาดจิ๋วอยู่ 2 แห่ง / ตลาดใหญ่ 1 แห่ง / หนึ่ง George (กอร์จ) / หลายโบสถ์ / หลาย ruins / หลายหาดทราย
4. มี Venetian Lighthouse ที่เก่าแก่ที่สุด (อย่างน้อย)ในยุโรป อายุอานาม 500 ปี
5. ผู้คนน่ารัก เป็นกันเอง มีมารยาท จังหวะติดค่อนไปทางช้า
6. เป็นเมืองที่ผลิต Raki สำคัญของเกาะ Raki คือเหล้าขาวน้ำใสๆ ในบ้านเรา ที่นี่ดื่มกันเป็นล่ำเป็นสัน แจกกันหลังอาหารทุกมื้อฟรีๆ เลย
7. เกาะครีตเป็นแหล่งผลิตน้ำมันมะกอกหลักของประเทศ กลิ่นจะเขียวแรงเป็นพิเศษ อร่อยแบบแตกต่าง ใช้เป็นของฝากได้  เพราะมีกระปุกเหล็กเล็ก ปิดสนิท ไม่ต้องกลัวรั่วไหล
8. ไวน์ทั้งขาวและแดงของที่นี่ดื่มง่ายมาก มาตรฐานเดียวกับไวน์กล่อง คือเป็นไวน์ถูกแต่เบาๆ ดื่มคล่อง มาที่นี่ทั้งคุณบู และคุณเอ๋น้อย ดื่มเกือบทุกมื้อตามร้านอาหารจะขายเป็นครึ่งลิตร และหนึ่งลิตร ราคาถูกมากๆ (ถูกเท่าน้ำส้ม)
9. Fresh Orange Juice คือเครื่องดื่มประจำของทุกร้าน ส้มเกาะครีตอร่อย ไม่หวานจัด มีเปรี้ยวแทรกนิดๆ ดื่มแล้วชุ่มคอ สดชื่น แก้วละประมาณ 1-2 ยูโร (ถูกและดี!)
10. มะเขือเทศ, Feta Cheese ออริกาโน น้ำมันมะกอก คือส่วนประกอบหลักของสลัดและอาหารกรีก รับรองว่าได้กินทุกมื้อ Feta Cheese ที่นี่กลิ่นไม่แรง หอมมันนมเสียมากกว่า กินกันเพลิ๊น!
11. อาหารครีต หรือ Cretan Food เน้นพืชผัก ไม่ผ่านกระบวนการปรุงมากนัก ทุกวันเหมือนได้ปฏิวัติระบบย่อยอาหารในตัวไปด้วย เพราะกินเนื้อสัตว์น้อยมาก
12. อาหารที่ขาดไม่ได้คือ Octopus หรือหนวดหมึกยักษ์ ที่มีแยะกว่าอื่นๆ ดังนั้นลองสั่งทานกันนะคะ
13. ด้วยความที่เป็นเกาะ หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าอาหารทะเลต้องเป็นของสดเสมอ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ ซึ่งจะว่าไปก็เป็นข้อดี เพราะปลาจับขึ้นมาแล้วแช่แข็งบนเรือเลย จะดีกว่าปลาที่ทิ้งค้างไว้จนกระทั่งถึงฝั่ง หลายร้านจะโน้ตไว้ว่า เมนูไหนทำจากปลาสด หรือปลาแช่แข็ง ดังนั้นลองสังเกตดอกจันท์ให้ดีนะคะ จะได้ไม่เสียอารมณ์

ที่พักใน Chania

เราพักกันที่ Splanza Boutique Hotel จองผ่าน Booking.com เจ้าของบอกว่า คราวหน้ามาให้จองตรงนะ
เพราะ booking ตัดเค้า 20% เค้าจะเอาตรงนั้นมาลดราคาให้ ใครอยากพักที่นี่ ลองรีเฟอร์เราสองคนดูนะคะ คนไทยไม่ค่อยแยะ
เค้าน่าจะพอจำลางๆ ได้  http://www.splanzia.com

มองลอดหน้าต่างออกไป เป็นสวนที่นั่งทานอาหารเช้า
นอกระเบียง มีเก้าอี้ให้นั่งได้
เตียงสี่เสา มีมุ้งครอบ ที่นอนค่อนไปทางแข็ง

กระจกตรงปลายเท้า และนั่นคือชุดยูนิฟอร์มนั่งเครื่องบินลองฮอลของเรา
ใส่สบายไม่อึดอัดพุง แฮ่…

Welcome Fruits

ในสวน เป็นส่วนนั่งทานอาหารเช้า

อีกมุม

อีกมุม

อีกมุม

ด้านหน้าที่พัก

มุมเสย

อาหารเช้าของที่นี่ อลังการงานสร้างมาก
เขาจะเริ่มต้นถามว่า กาแฟ หรือชา / ขนมปังไหม / โยเกิร์ตไหม / นมไหม
น้ำส้มไหม /ไข่มี 3 แบบเอาแบบไหน / ขนมปังกี่แบบ จากนั้นขนมกรีก และผลไม้
ก็จะเอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะโดยไม่ถาม แถมบอกว่า ถ้ากินผลไม้ไม่หมด
เอากลับไปกินที่ห้องต่อเลยนะ

หน้าตาเหมือนหวาน แต่จริงๆ แล้วเค็ม กินกับน้ำผึ้ง นุ่มๆ กินตอนร้อนๆ แล้วอร่อย

ส่วนใหญ่ทีนี่มีแต่เนยจืด

เครปกล้วยกะนูเทลล่า อร่อยมากกกกก

นี่สิกรีกโยเกิร์ตของแท้! มันหนึบไม่มีคำว่าเหลวค้าบบบ ตักกินกับน้ำผึ้งล่ะแซบ
.. น้ำผึ้งที่ครีตอร่อยมากซื้อกลับได้เลย

อาหารเช้าจานหลักของเรา fried eggs

Dacos อาหารหลักอีกอย่างของคนที่นี่
ทำจากขนมปังแห้งกรอบ โปะด้วยมะเขือเทศบด น้ำมันมะกอก feta cheese, ออริกาโน
เป็นส่วนผสมที่ลงตัว บอกเบย

ขนมหวานปิดท้าย มีผลไม้เป็นองุ่น แตงโม จานโตพอสมควร

ข้อดีของที่นี่

1. อยู่ในเมือง เดิน 5 นาทีถึงประภาคาร ร้านอาหาร สถานีขนส่ง
2. มีที่จอดรถแบบเก็บตัง (8 ยูโร/คืน) ฝั่งตรงข้าม
3. ห้องพักสะอาด ของเรามีระเบียงเปิดออกไปเป็นสวนได้
4. อาหารเช้าอลังการ อิ่มจนกลิ้งได้
5. เจ้าของที่พักแนะนำร้านอาหารและที่เที่ยวแบบคนโลคัล (ไม่ใช่แบบเอาใจคนโลคัล)
6. คนมาพักส่วนใหญ่เป็นคู่รักวัยเกษียณ ทำให้บรรยากาศสงบ
และชอบชวนนักท่องเที่ยวตาตี่อย่างพวกเราคุยด้วย

ข้อดีน้อยหน่อย
1. ไม่มีลิฟต์ แต่เขาจะยกกระเป๋าขึ้นมาให้
2. ห้องน้ำตรงส่วนอาบน้ำแคบไปนิด ตอนจะออกมาลำบากหน่อย ไม่แน่ใจห้องอื่นเป็นเหมือนกันหรือเปล่า

ค่ำแรกของเราที่เมือง Chania เราเดิน 5 นาทีไปเดินเล่นที่ท่าเรือ
ดูพระอาทิตย์ตกดินกันที่ Venetian Lighthouse ริมน้ำ บรรยากาศดี ฟ้าสวย ดูเสร็จก็เดินไปหาร้านอาหารทานกันก่อน แล้วก็กลับไปม่อยกระรอกที่พัก เพราะเดินทางมา 23 ชม. แบบว่าหัวมันเยิ้ม หน้ามึนมาก

บรรยากาศสงบ น่าเดินมากๆ ค่ะ เป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้ประทับใจด้วย
เพราะโซนท้ายๆ ตรงทางเข้าที่กั้นน้ำ ไปประภาคาร
ไม่ใช่โซนที่ นทท. ส่วนใหญ่ชอบมาเดิน ทำให้บรรยากาศสงบ ลมเย็นๆ
โอย…โรแมนติก!!  (ติดอย่างเดียวตรงที่ตอนนั้นเบลอมากจากการเดินทาง)

ท่าน้้ำ จากมุมเขื่อนกั้นน้ำ ระหว่างเดินไปประภาคาร

moment

ใกล้ถึงแว้วว

moment

Lighthouse ตอนกลางคืน

คืนนั้นเราทานอาหารกันที่ร้านอาหารแบบ Cretan Food ที่เจ้าของที่พักแนะนำ
คนแยะเชียว เราไปเป็นโต๊ะสุดท้าย (เย้!)
หนึ่งในเมนูที่น่าลองคือ Wild Green หรือผักป่าสีเขียวเก็บจากป่าจริงๆ
จานนี้เค้าเอามาผัดน้ำมันมะกอกกับกระเทียมง่ายๆ
ก่อนทานบีบมะนาวลงไป รสจืดปนเปรี้ยว ไฟเบอร์สูง

อันนี้ Dacos แบบออริจินั่นของแท้ จัดเต็ม
ทำจากขนมปังกรอบกรุบ โปะด้วยมะเขือเทศบด
ทับด้วย Feta Cheese ก่อนราดน้ำมันมะกอกและโรยออริกาโนปิดท้าย
ได้รสหอมออริกาโน หวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศ มันนมชีส
และกรอบกรุบจากขนมปังในคำเดียว สีดำๆ บนนั้นคือมะกอกแห้งค่ะ

แกะจานแรกของยัยเมีย!! มันคือแกะที่อร่อยที่สุด!
เกริ่นนิดว่าเราไม่ชอบกินเนื้อแกะ เพราะไม่ชอบกลิ่นสาบของมัน
แต่แกะบนเกาะครีตไม่มีกลิ่นสาปเลย ทำคล้ายๆ ไก่ไหว้เจ้าบ้านเรา (คนกรีกอ่านแล้วจะดีใจไหม?)
คืออบจนกรอบกรุบนอก เนื้อในนุ่ม แย่งกันกิน 2 คนจนหมดจาน

อันนี้เหมือนชีสทอดอะไรสักอย่าง นั่งเพ่งอยู่นานก็ยังนึกไม่ออกแฮะ

กินกันจนพุงปลิ้น ถึงเดินกลับบ้าน นอนเอาแรงไว้ เกียมไปเดินเขาในวันรุ่งขึ้น T^T