กินอะไรดีที่นิวยอร์ก

บล็อกนี้คือลิสต์ร้านอาหารในนิวยอร์ก ที่ไม่ได้ติดอันดับท้อปฮิตลิสต์ใดๆ นอกจากโผพีแฟมิลี่ที่มีกันแค่สามคน เหล่านี้เป็นร้านที่พวกเราชอบ ร้านที่ถ้าเพื่อนมาก็จะแนะนำให้ไปกิน หรือเวลาเพื่อนมาเค้าไปกินร้านไหนแล้วอร่อย เราก็ตามไปกินกับเค้าด้วย แหมนะ…ไม่มีใครรู้ทุกอย่างในโลกนี่

พวกเราพยายามไม่เอาอาหารเอเชีย อาหารไทย อาหารเกาหลี และอาหารจีนไว้ในลิสต์นะ เพราะกินในเอเชียอาจจะอร่อยกว่า หรือหากินง่ายกว่าที่นี่ หรือร้านไหนดังแต่เราว่าไม่อร่อย ก็ไม่พูดถึงจ้ะ มาเริ่มกัน….

ปล.เรื่องอาหาร เราเคยเขียนบล็อกเกี่ยวกับ สุดยอดร้านเบอร์เกอร์ในนิวยอร์ก ไว้ใครสนใจก็เชิญจ้ะ

 

Mary’s Fish Camp
สั่งประจำคือ Lobster Roll กับ Fried Clams รสชาติกลมกล่อมกำลังดีมากๆ ขนาดก็กำลังดีด้วย ลงตัวในทุกสิ่ง เมนู Lobster Roll นี่เป็นอีกหนึ่งในสิ่งที่ควรกินเมื่อมานิวยอร์ก มีหลายร้านที่คนพูดถึง แต่พวกเราชอบร้านนี้ที่สุด ฟรายส์เค้าเป็นแบบ shoestring fries เส้นเล็กๆ ราดวิเนการ์นิดนึง เคี้ยวกรอบๆ เพลินๆ

ร้านจะมีเมนูพิเศษเขียนขึ้นบอร์ดไว้ นอกจากสองเมนูที่ว่าแล้ว พวกเรามักสั่งเมนูพิเศษมาลองไปเรื่อย ส่วนใหญ่อร่อยดี สั่งน้ำมะนาวมาแกล้มมันจะแซบมาก เพราะเปรี้ยวนำหวานตาม ตัดกลิ่นทะเลดีนักแล

ร้านค่อนข้างเล็ก และเข้าใจว่าไม่รับจอง ดังนั้นถ้าอยากกินกลางวันก็ไปก่อนเที่ยงเล็กน้อย ไม่งั้นอาจต้องรอเป็นชั่วโมง

 

Momofuku nishi
ร้านนี้เค้ามีหลายสาขา หลายกิ่งก้านมากมายในนิวยอร์ก ที่​ฮิตๆ และคนรู้จักกันคือ milk bar ซึ่งขายโฟรโย…แต่เราก็ไม่ค่อยไปกินโฟรโยเค้า

ครั้งแรกไปเพราะอยากลอง Impossible burger ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์มังสวิรัติ แต่ให้ความรู้สึกและรสชาติเหมือนกินเนื้อ ปรากฏว่าดันไปตอนมื้อเย็นที่เค้าไม่ทำเบอร์เกอร์ เลยสั่งอาหารอื่นมาลอง ป้าดโทะ…อร่อยอะ หลังจากนั้นก็ติดใจ มีโอกาสก็อยากไปบ่อยๆ แต่ระดับเดซิเบลในร้านนี่สูงมากนะ หูวิ้งไปเลยตอนเดินออกจากร้าน

อาหารเค้าจะมาจานเล็กๆ กระทั่งอาหารเมนก็ไม่ใหญ่ สั่งหลายๆ อย่างมาแชร์กันอร่อยดี เมนูเค้าจะบอกแค่วัตถุดิบที่ใช้ เราก็เดาๆ สั่งกันไปแหละสนุกออก ที่ชอบคือ butter noodles หรือสปาเกตตี้ผัดเนย…ไม่รู้ผัดยังไงมันอร๊อยอร่อยอ่ะ อาหารอื่นๆ ที่เคยทานก็ชอบเกือบทุกจาน แนะนำมากๆ

 

 

NIX
นิวยอร์กเป็นเมืองที่ร้านอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย กระทั่งร้านธรรมดา ก็ยังมีทางเลือกเป็นเมนูมังสวิรัติเพราะคนที่นี่เค้าเป็นวีแกน ฯลฯ กันเยอะ

ครอบครัวตัวพีปกติเป็นสัตว์กินเนื้อ แต่ไหนๆ อยู่นี่แล้วเลยถือโอกาสลองกินดูสักที  ปรากฎว่า….ติดใจจนไปกินบ่อยมากจ้าาาาา (เฉพาะร้านนี้ ฮ่าๆ) ….กินๆ ไปสักพักร้านนี้เค้าก็ได้มิชลินสตาร์ 1 ดาวไปครอง ไม่แปลกใจเลยจริงๆ เพราะอาหารทุกจานที่สั่งอร่อยมากก รสชาติบาลานซ์กำลังดี

เมนูแนะนำให้สั่งเป็น appitizer เค้าชื่อตามในรูปนั่นเลย เป็นนานอุ่นๆ นุ่มๆ ห๊อมม๊าก! กินกับมะเขือบด หอมสโมกกี้นิดๆ มันคือที่สุด!!

 

 

Grand Central Oyster Bar
ออยสเตอร์บาร์เก่าแก่ ที่คุณบูพูดถึงตั้งแต่สมัยที่เราคบกันใหม่ๆ ว่าวันใดวันหนึ่งจะพาเอ๋น้อยมากินให้ได้ (วุ้ย…เขิน) ดังนั้นพอมานิวยอร์กสัปดาห์แรก คุณบูก็พาอิฉันไปเลยค่ะ

 

Churrascaria Plataforma
คอเนื้อนี่ไม่อยากให้พลาด เพราะที่นี่มีเนื้อให้เลือกหลากหลายคัตและอร่อยมากกกกก มีทั้งหมู เนื้อและไก่ อาหารสไตล์นี้คือเค้าจะนำเนื้อเสียบไม้ออกมาแบบว่าร้อนกรุ่นๆ เลย ถ้าเราวางการ์ดว่ารับเนื้อ เค้าก็จะแวะเข้ามาถาม แล้วจะตัดเนื้อชิ้นพอกินอุ่นๆ ใส่จานให้ เราก็ค่อยๆ กินไป อยากกินเพิ่มเมื่อไรก็โบกเรียกเวลาเค้าเดินผ่าน ถ้าอิ่มหรืออยากหยุดพักก็เปลี่ยนการ์ดเป็นไม่รับ เค้าก็จะไม่เข้ามาหา เป็นสถานที่ๆ เหมาะจะนั่งกินนานนิดนึง

อีกเมนูนึงที่เราชอบมากคือบราซิลเลียนชีสเบรด ถึงขนาดพยายามกลับมาหัดทำ! (แต่ไม่อร่อยเท่า และถ้าไม่ได้กินตอนร้อนๆ ก็ไม่อร่อยเท่าไร) เราเคยพาเจ้าหมีไปตอนขวบนิดๆ เค้ากินชีสเบรด กล้วยทอด ฟรายส์ และสลัดบาร์(บุฟเฟต์) ของที่นี่ได้นะ มีเก้าอี้เด็กให้นั่งด้วย โอยระหว่างนั่งเขียนไปก็อยากไปกินอีก เหมาะกับคอเนื้อมากๆ ร้านนี้

 

 

Hill Country
เนื้อบาร์บีคิวคืออาหารซิกเนเจอร์อีกเมนูนึงของอเมริกา จะเห็นว่ามีขายโดยทั่วไปนั่นแหละ ร้านนี้เค้าเด่นเรื่องความอร่อย บรรยากาศ และราคาไม่แพง เป็นหนึ่งในร้านที่พวกเราไปกันบ่อย มีให้เลือกทั้งเนื้อ หมู และไก่ ซึ่งแต่ละอย่างรสชาติกลมกล่อม นุ่มเคี้ยวกำลังดี กินกับไซด์เช่นโคสลอว์ คอลลาร์ดกรีน(คล้ายจับฉ่ายบ้านเรา) หรือมันบด

 

Barney Greengrass
อาหารจิววิช เป็นหนึ่งในสิ่งที่หากินได้ในนิวยอร์ก เมนูเด่นๆ ก็คือ Matzo ball soup ที่น้ำซุปหอมกลมกล่อมรสกำลังดี ซดร้อนๆ ตอนหนาวๆ นี่คือแซบละมุน!  รวมถึงพวกปลาเย็นทั้งหลาย เช่นว่าแซลมอนแซนวิช ร้านนี้คือหนึ่งในสถาบันที่เปิดในนิวยอร์กมาแสนนาน

ข้อเสียคือคนแน่นมากโดยเฉพาะวันหยุด บางทีต้องต่อคิวกันยาวเหยียด และพอเข้าไปได้ก็แออัดพอควร อ้อ…ร้านนี้เคยเป็นฉากถ่ายทำของหนังฮอลลีวู้ดสักเรื่องที่ลีโอนาร์โดแสดงด้วย

 

Russ & Daughter
เป็นร้านเบเกิลแบบพอชๆ ที่เราเคยเข้าไปนั่งกินแค่หนเดียวตั้งกะอยู่นิวยอร์กใหม่ๆ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะ แต่ขี้เกียจรอคิว และเค้ามีหน้าร้านอีกแห่งใกล้ๆ กันที่สามารถซื้อกลับบ้าน หรือนั่งกินง่ายๆ ตรงม้านั่งหน้าร้านได้ ที่เราว่าเด็ดสุดคือ “พาสตรามี่แซลมอน แซนวิช” ซึ่งมันอร่อยมาก และไม่ค่อยมีขายในร้านอื่น เป็นแซลมอนรมควันที่ไม่มันจัดเหมือนโนว่า ไม่เค็มมากไป คนชอบกินแซลมอนรมควันน่าจะชอบ ครีมชีสเค้าก็มีให้เลือกหลากหลาย(เราชอบฮอร์ชแรดิช) เบเกิลเขาก็อร่อย

 

Brooklyn Diner
ก่อนอื่นต้องบอกว่า อาหารแบบไดเนอร์สนี่มีค่อนข้างเยอะ แต่คุณภาพก็จะต่างกันออกไป ถ้าจะต้องเลือกกินอาหารไดเนอร์สสักแห่ง เราก็จะแนะนำให้ไปร้านนี้ เพราะคุณภาพอาหารเค้าดี บรรยากาศดี อยู่ไม่ไกลจากเซนทรัลปาร์คสถานี Columbus Circle เราไปกินร้านนี้ 2-3 หนได้ เพราะหลังๆ ย้ายบ้านไกลออกไปไม่ค่อยมีโอกาสกิน (ถ้าได้กลับนิวยอร์กอีกก็อยากไปกินซันเดย์ที่นี่อีก)​ ในรูปที่เห็นคือเฟรนช์โทสต์ อ้อ…อาหารร้านนี้เสิร์ฟมาจานใหญ่มาก เออเราเคยเขียนเกี่ยวกับร้านนี้ด้วย คลิกอ่านที่นี่

 

Cafe Habana
อันนี้เป็นร้านที่น้องสาวคนนึงไปกินแล้วเราตามกลิ่นชีสเค้าไป 55555 เป็นร้านที่ไม่เหมาะกับเด็กนะเพราะไม่มีเก้าอี้เด็ก ตอนเราเอาเจ้าหมีไปก็ให้เค้านั่งกินในรถเข็นเด็ก ลำบากไปอีกแบบ เมนูไฮไลท์ที่ทุกคนไปเพื่อถ่ายรูป ก็คือข้าวโพดโรยชีสนี่ล่ะค่ะ ก็อร่อยดีนะแต่การที่เจ้าหมีไม่มีที่นั่งทำให้การกินลำบ๊ากลำบาก

 

El Quinto Pino
ร้านนี้อยู่แถวเชลซี เป็นหนึ่งในร้านที่เออๆ บูบังเอิญเสิร์ชเจอว่าอยู่ใกล้แล้วเข้าไปกินกัน โอววว อร่อยมาก เป็นร้านทาปาสที่อร่อยจริงๆ เรียกว่าแซบทุกเมนูที่สั่งมาก็ว่าได้ แต่ดันหารูปไม่เจอแล้วอะ

 

Mercado Little Spain

เป็นร้านอาหารสแปนิชที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ครอบครัวตัวพีเพิ่งไปกินตอนกำลังจะย้ายประเทศ เลยกินสองเสาร์ติดอีกแล้วจ้า เพราะมันอร่อยจริงงงงงงงง ร้านน่าจะไปง่ายด้วยเพราะอยู่ติดกับ High Line มีโอกาสจะผ่านไปแถวนั้นเยอะกันอยู่

ตัวร้านมีสองส่วนนะ คือส่วนนั่งสั่งอาหารเป็นกิจจะลักษณะแต่บรรยากาศสบายๆ กับส่วนข้างๆ กันคือเหมือนเป็นฟู้ดคอร์ทที่ไม่ค่อยเหมาะกับคนมีลูกสักเท่าไร แต่อาหารจะหลากหลายกว่ามาก ชูโรสที่เคยกินจากฟู้ดคอร์ทนี้ก็อร่อยดีงามมาก (อยากกินอีก!) ใครสะดวกแบบไหนก็ตามนั้นเลย

เราจะพูดถึงร้านที่เป็นส่วนนั่งกิน คือร้านนี้เป็นสาขามาจากเชฟที่เปิดร้านในสเปนแบบไฮเอนด์ ได้มิชิลินอะไรด้วย แต่เค้าเลือกที่จะมาทำอาหารสไตล์สตรีทฟู้ดในนิวยอร์ก จำพวกฟรายส์โปะไข่ดาวกินกะฮาม็องอะไรแบบนี้ (ซึ่งเป็นเมนูที่หากินได้ทั่วไปในสเปน และเราไม่เคยเจอที่อื่นอีกเลย โอยคิดถึงโว้ย!) และบอกได้คำเดียวว่าทุกเมนูที่สั่งมา อร่อยหมดเลยจ้าาาาาา อยากไปกินทุกสัปดาห์จ้า เข้าใจว่าเมนูอาจจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ดังนั้นก็เลือกดูเอาว่าชอบวัตถุดิบแบบไหน หรือไม่ก็ชี้เอาจากโต๊ะข้างๆ ที่ดูน่ากิน 5555

 

Katz Delicacy
มันเป็นสถาบันเลยล่ะ คือถ้าพูดถึงพาสตรามี่แซนวิชแล้ว คนก็พุ่งมานึกถึงร้านนี้ก่อน เพราะเก่าแก่และอร่อย ดังนั้นมันน่าแปลกเหรอที่ไปถึงแล้วคนจะแน่นร้านตลอดเวลา?
คุณบูชอบอาหารเมนูนี้มาก แต่เราเฉยๆ เพราะคิดว่าเนื้อพาสตรามี่โดยทั่วไปในนิวยอร์กมันเค็มเกินมาตรฐานหญิงไทยใจงามอย่างเราไปหน่อย

 

Ess A Bagel
ร้านนี้เราชอบเบเกิลเค้ามาก และกินบ่อยสุด เพราะใกล้บ้านและมันอร่อยจริงๆ นะ อาจจะเพราะมีรสติดหวานนิดนึง กินกับครีมชีสและแซลมอนรมควันแล้วอร่อยมากๆ ความอร่อยนี้แหละที่ทำให้ร้านเค้าดัง ไปจังหวะไม่ดีมีต่อคิวล้นออกมานอกร้าน แต่ถ้าไปไม่ใช่เวลากินข้าวก็ไม่ค่อยเท่าไหร่ ไม่ต้องกลัว

ตอนนี้เค้าเปิดสาขาใหม่ตรง Korean Town แถวๆ Herald Square ซึ่งคน(อาจจะ)ยังไม่รู้จักมาก คิวอาจจะน้อยกว่า

 

Bread Bakery
ร้านอยู่แถว Union Square ดังนั้นใครมาตลาด Farmers market ที่นี่อย่าลืมแวะ ที่ต้องลองให้ได้คือ Babka เพราะเป็นของขึ้นชื่อลือชาประจำร้าน อีกอย่างก็คือ rugelach (รูเกอลัค) เพราะหากินไม่ได้ง่ายๆ แบ๊บก้าคือขนมปังจิวอย่างหนึ่ง เค้าไม่ใช้เนยนมในการทำ แต่ไส้ช็อคโกแลตนี่แบบว่าตูมอร่อยสุดๆ ซื้อมากินกับชาแล้วมันดี แล้วพวกขนมในถาดกระดาษของเค้าอ่ะส่วนใหญ่อร่อยทั้งนั้น จังหวะดีๆ เข้าไปเค้าจะตัดแจกให้ชิม อะไรๆก็ดี ติดนิดนึงว่าขนมปังร้านนี้แพงกว่ามาตรฐาน คิดตังออกมาทีแบบแอบตกใจ

 

Sullivan Street Bakery
สำหรับคอขนมปังนะ เราอยากแนะนำให้มากินขนมปังกับกาแฟร้านนี้ ขนมปังเค้าส่วนใหญ่เป็นบริออช ซึ่งอุดมด้วยไข่เนยนม รสติดหวานนิดๆ พอกินกับไส้เค็มหน่อยๆ แล้วอร่อยมากมาย นุ่มด้วย ออกแนวขนมปังญี่ปุ่นอะแหละ ชิ้นก็ไม่ใหญ่มาก สั่งมาหลายๆ อย่างกินด้วยกันได้

บอมโบโลนี่ร้านนี้อร่อย ไส้วานิลลาอร่อยกว่าช็อคโกแลต สั่งเลย!

 

Donut Plant
ตอนแรกเราชอบ Dough มากกก แต่อันนั้นเค้าเน้นเกลซด้านนอกให้เป็นรสต่างกันออกไป พอได้ลองโดนัทแบบสอดไส้ของที่นี่ อิเอ๋น้อยเปลี่ยนค่ายทันทีค่ะ โดยเฉพาะพวกรสกล้วยสอดไส้ (คือมันไม่ค่อยมีรสประจำ ยกเว้นซิกเนเจอร์เค้าคือเครมบูเล) คืออร่อยมากๆ อิ่มข้าวแล้วแต่ก็ยังกินได้ อ้วนแล้วก็ยังอยากกินอีกอะไรแบบนี้ แต่อันที่ถ่ายรูปมาเป็นรสที่ไม่ชอบ เพราะเนื้อมันเป็นโดนัทแบบโบราณ

 

Sylvia, Harlem

ร้านนี้ไม่ได้สำคัญอะไรมากมาย แค่เป็นแรงกระตุ้นให้เราอยากไปนิวออร์ลีนส์แค่นั้นเอง กร๊ากกก
อ่ะ คือไก่ทอดกะวาฟเฟิลที่นี่ดีงามมาก เจิดจรัสมีดวงดาววิบพราวล้อมรอบทุกครั้งที่คนเสิร์ฟเอามาวางบนโต๊ะ กินกะซอสเผ็ดแล้วคือที่สุดของที่สุด แต่ที่เด็ดไปกว่าที่สุดคือทุกๆ วันอาทิตย์ถ้าไปจังหวะดีๆ ช่วงเที่ยงวันอะไรแบบนี้ จะมีแจ๊สสดให้ฟัง! คนร้องจะเดินตามโต๊ะเหมือนคาเฟ่บ้านเรางิเลยนะ แล้วก็ร้องไปทักทายกันไป คือบรรยากาศดีมากๆ อาหารอร่อยมากๆ พวกเราก็ชอบมากๆ เสียแค่ว่าค่อนข้างไกลมาก อยู่นิวยอร์กสามปี ไปกินสามครั้ง

 

Hill Country Chicken
ถ้าใครไม่อยากไปไกล แต่อยากลองไก่วาฟเฟิล ก็แนะนำร้านนี้เลย สะดวก ง่าย ร้านน่ารักดี อยู่แถว Union Square เค้าทำให้เป็นแบบฟาสต์ฟู้ดแต่อร่อยนะ

 

Razza Pizzeria, Jersey City
พวกเราเคยทำพิซซ่าเควสต์ในนิวยอร์กกันอยู่พักนึงนะ และฟันธงเลยค่ะว่าร้านนี้คือที่สุด! (ถ้าไม่นับอีกร้านนึงที่มันดันปิดไปแล้ว)

มันลงตัวหมดอะ ทั้งแป้งและหน้าพิซซ่า อรอ่ยแบบกินแป้งเปล่าๆ ก็ได้ (แต่ไม่อะ อยากกินพร้อมหน้าด้วย) อาหารอื่นๆ ในร้านก็อร่อยๆๆๆ ตอนนั้นจำได้ว่าไปกินติดกันสองเสาร์เลย ข้อเสียของร้านนี้คือไม่มีการรับจอง เราจะต้องไปตอนก่อนร้านเปิดเพื่อเข้าแถวรับคิว ให้ได้กินรอบแรกให้ได้ ไม่เช่นนั้นเอ็งจะต้องรออีกชม.ครึ่ง เพื่อให้คนรอบแรกเขาออกไปก่อน (ซึ่งพวกเราก็พลาด ได้กินรอบสองประจำ แต่ระหว่างยืนรอก็สั่งค็อกเทลมาจิบๆ ไปก่อนได้ ห้องน้ำก็เข้าได้) ทว่าตั้งกะมีลูกก็ไม่ได้ไปอีกเลย เพราะเจ้าหมียังกินค็อกเทลไม่ได้ นางจะเบื่อรอเอา (เสียงหงอยๆ)

 

il laboratorio del gelato
ปิดท้ายด้วยร้านไอติมล้างปาก ร้านนี้บอกได้เลยว่าเจลาโต้อร่อยมากกๆๆๆๆๆๆ แน่นอนว่ารสแปลกใหม่มีให้เลือกลองมากมาย เราชอบรสเบสิกอย่างรสส้มอะไรแบบนี้ คือกินแล้วสดชื่น อร่อย ฟิน เห็นแล้วจะต้องแวะเข้าไป คิวยาวแค่ไหนยอม!